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酸辣羊肚的做法
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用料:
羊肚
芹菜
洋葱
红椒
野山椒
泡椒
泡姜
葱段
味精
鸡精
白醋
泡椒酱
做法:
1.
羊肚煮熟切条,红椒切条,洋葱切条。
2.
锅内下油放泡椒酱,野山椒,葱,泡姜炒香。
3.
下羊肚和其他辅料翻炒,调入酸辣味和味精鸡精,翻炒入味,勾芡起锅即成。