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  • 用料:

  • 羊肚
  • 芹菜
  • 洋葱
  • 红椒
  • 野山椒
  • 泡椒
  • 泡姜
  • 葱段
  • 味精
  • 鸡精
  • 白醋
  • 泡椒酱

做法:

  • 1. 羊肚煮熟切条,红椒切条,洋葱切条。
  • 2. 锅内下油放泡椒酱,野山椒,葱,泡姜炒香。
  • 3. 下羊肚和其他辅料翻炒,调入酸辣味和味精鸡精,翻炒入味,勾芡起锅即成。