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  • 用料:

  • 架豆王  一斤
  • 鸡脆骨  半斤
  • 孜然  少许
  • 红干椒  少许
  • 葱蒜  少许
  • 淀粉  少许
  • 蒜蓉辣酱  一小勺

小贴士:

个人感觉挺好 大家不妨试试

做法:

  • 1. 把鸡脆骨焯水,挂上淀粉 锅里油烧热下鸡脆骨 炸至金黄色
  • 2. 鸡脆骨捞出备用 架豆王切成两厘米的段 下油锅炸 炸至豆角有点干捞出
  • 3. 锅放底油预热,红干椒葱蒜爆锅,放孜然粒,蒜蓉辣酱,酱油,鸡粉,味精都少许 放点水
  • 4. 把汁炒黏糊点下鸡脆骨和豆角 翻炒均匀即可