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  • 用料:

  • 蒜头  三個
  •  一碗
  • 瓶子  一个

小贴士:

蒜蓉酱,可以用来蒸虾,蒸元贝,蒸龙虾,烧生蚝,烧青口。炒菜等,一级棒。

做法:

  • 1. 把蒜头去衣,剁到最碎。
  • 2. 装入瓶子。
  • 3. 老干妈瓶子,三个蒜头装下去只是到这个位置。
  • 4. 烧滚油,最滚。
  • 5. 把烧滚的油淋一半下蒜头,中途搞拌均匀。
  • 6. 最后再把剩余的油淋下去,搞拌均匀。
  • 7. 完成。