糟卤毛豆的做法

做法：

• 1. 锅中添水，放入葱、花椒、八角、香叶开火煮沸。
• 2. 将洗好的毛豆两头剪去（方便入味），放入锅里煮七八分钟，煮熟捞起晾凉。
• 3. 将晾凉了的毛豆放入容器中，倒入糟卤汁浸过毛豆，放入冰箱冷藏两个小时后捞出食用。
• 4. 还可用以上步骤卤豆干或其他原料