嫩姜炒肉的做法

做法：

• 1. 生姜切片或条备用，不喜欢那么辣就过一下盐水。
• 2. 瘦肉腌制一会，用淀粉，酱油，生油
• 3. 瘦肉下锅炒至变色，放姜同炒至断生
• 4. 加水，料酒，酱油，盐，调味，收汁，装盘。
• 5. 美味又简单的生姜炒肉就做好了。