用料：
- 肥五花肉 100克
- 粉丝 一块
- 豆芽 200克
- 木耳 10克
- 酱油 30ml
- 盐 适量
- 葱 3条
小贴士：
粉丝炒的时候容易粘成块，所以要用筷子打散，加水加酱油会让粉色变色，更入味。
做法：
- 1. 黑木耳用40度说泡发
- 2. 粉丝用40度说泡软
- 3. 肥五花肉煎出来的油用来炒木耳，忘记拍图了。
- 4. 炒好了木耳在放粉色煎干。
- 5. 加豆芽翻炒，加点水，酱油，打散翻炒，（水和酱油适量分二次下）
- 6. 加酱油，加葱段，加盐，加水，翻炒至收汁。
- 7. 装盘。
粉丝炒的时候容易粘成块，所以要用筷子打散，加水加酱油会让粉色变色，更入味。