用料：
- 冷面 1斤
- 黄瓜 1根
- 柿子 1个
- 鸡蛋 2个
- 牛肉肠 1根
- 香菜 5根
- 冷面料 2代
- 糖 3勺
- 酱油 2勺
- 盐 半勺
- 味素 食量
- 水 1斤
- 辣白菜 食量
- 醋 7勺
小贴士：
根据自己的口味愿吃甜的就多放点糖，愿酸的就多加的 醋，如果在放点雪碧就更好吃了。
做法：
- 1. 调汁凉开水
- 2. 加糖盐，味素
- 3. 加醋
- 4. 加酱油
- 5. 配菜改刀
- 6. 鸡蛋切两半
- 7. 把提前泡好的面放锅里煮开锅3分钟捞出
- 8. 捞出的面过凉水
- 9. 把面放入调好的汁碗里，放入买好的汤料。
- 10. 把切好的肠鸡蛋青菜辣白菜摆在面上就完成了