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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 香蕉  2根
  • 面粉  2小勺
  • 香油  几滴

小贴士:

炸的时候油温不能太高,容易糊、中火就行。

做法:

  • 1. 香蕉2根
  • 2. 去皮中间切开,切寸段
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 加面粉香油
  • 5. 蛋液拌匀后放入香蕉段拌匀
  • 6. 锅里放油烧热
  • 7. 香蕉段蘸好糊放入热油中炸金黄捞出
  • 8. 捞出控油
  • 9. 装盘食用