用料：
- 玻璃瓶 一个
- 白醋 7勺
- 盐 3勺
- 糖 5勺
- 新蒜 8个左右
- 玻璃瓶 一个
小贴士：
要把瓶盖封严，不要跑气，不然容易烂掉，
做法：
- 1. 1.把蒜头的皮扒下剩一层皮
- 2. 2，拿出玻璃瓶，把蒜头倒进去，倒入白开水，(注意不是生水就可以)
- 3. 3.主要是去辣味，把蒜头用水泡3天，其中一天一换水，
- 4. 4.第四天放3勺盐，主要是拿出蒜头的水份还能入味，，
- 5. 5.第五天放入白糖5勺白醋7勺，盖上瓶盖封严实，放在阴凉处半个月就好了，一点都不辣，和从市场上买来的一样味道，，还干净卫生，，