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  • 用料:

  • 花椒粒  少许
  • 大米  适量
  • 土豆  半个
  • 孜然粒(饭熟在加)  少许
  • 洋葱  半个
  • 胡萝卜  少半个
  • 葱,姜片  少许
  • 羊肉  少许
  •  适量
  • 熟芝麻(饭熟在加)  少许

小贴士:

小提示,手抓饭用手抓有点不习惯,改用勺和筷子都行,,

做法:

  • 1. 羊肉洗净切块,加少许盐和葱,姜片放入高压锅
  • 2. 盖上盖上气加阀炖十五分钟关火
  • 3. 无气打开盖捞出备用
  • 4. 大米洗净放电饭锅泡上水
  • 5. 洋葱,木耳,土豆,胡萝卜切块
  • 6. 另起油锅把胡萝卜,土豆炸透,这样和米饭能熟一起
  • 7. 附料备齐与泡的大米一同在电饭锅煮置,通电放煮饭等跳到保溫过十五分钟在打开
  • 8. 加入芝麻和孜然粒用筷子搅拌匀
  • 9. 成盘食用。非常美味