凉拌青椒土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆、胡萝卜、青椒洗净，切成丝
• 2. 土豆丝开水焯一下
• 3. 小碗加适量醋，可以适量加点凉白开水，加盐和调料化开，备用
• 4. 将土豆丝过冷水，倒入青椒和胡萝卜丝
• 5. 化好的调料倒入土豆丝拌匀即可