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青红椒炒腊肠的做法

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  • 用料:

  • 干辣干辣椒  10颗
  • 大葱  1根
  • 蒜头  2个
  • 腊肠  一根
  • 青红椒  2个
  • 鸡精  4g
  • 白糖  2克
  • 花椒粉  10克
  • 菜子油  30g
  • 老干妈  10克
  • 精盐  3g
  • 味精  39

做法:

  • 1. 先把腊肠切片氽水,大葱切菱形,蒜头切片备用。青红椒切片。
  • 2. 油开后放入干红辣角,蒜片速度翻炒,在放腊肠炒一下放老干妈,青红椒快炒。
  • 3. 在放 盐,鸡精,味精,白糖,花椒粉。快速翻炒,出锅放大葱提香味。