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韩式煎扒鱼的做法
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用料:
姜5片
大葱1棵
鲤鱼1条1千克
蒜头十个
做法:
1.
鲤鱼宰杀干净改刀
2.
拍粉入油锅炸制金黄
3.
锅中留底油入葱姜蒜洋葱炒出香味儿,加入水两大勺,耗油十五克,生抽一大勺白糖十五克。炖制汤汁粘稠即可。出锅撒香菜熟芝麻