蚝油干锅菜花的做法

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用料：
菜花一个
蚝油 1勺(吃饭用勺)
生抽 半小勺(吃饭用勺)
葱花，姜末适量
盐少许

小贴士：

提示，洗净菜花不用焯水，直接煸炒就行，炒至过程使中用大火炒熟

做法：

1. 菜花洗净搿成小朵
2. 葱花，姜末，蚝油备好
3. 锅中放2小勺油(吃饭用勺)油热煸香葱花，姜末
4. 下入洗净菜花翻炒匀
5. 下入蚝油，生抽酱油和少许盐大火炒熟
6. 出锅成盘