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  • 用料:

  • 蛋饺  看自己胃口啦
  • 大白菜  七八片叶子

做法:

  • 1. 大白菜洗净切条
  • 2. 锅子热了之后翻炒三分钟左右起锅
  • 3. 倒少许油,锅子热了之后关小火,把蛋饺放进去,再加少量清水,防止蛋饺粘锅底。
  • 4. 把刚才炒的半熟的大白菜倒进去,加盐和少许糖,小半碗清水,中火,盖锅盖,闷5分钟。
  • 5. 装盆。