用料：
- 鸡蛋 一个
- 西红柿 一个
- 小青菜 一颗
- 面粉 三勺
- 精盐 5克
- 鸡精 3克
- 香油 一滴
- 葱花 3克
- 番茄酱 一勺
- 胡椒粉 2克
- 菜籽油 3克
小贴士：
胡椒粉具有健脾，强胃和除湿气的效果，如果脾胃虚，溃疡，鸡蛋疙瘩汤是你不错∽选择。
做法：
- 1. 取面粉三勺，加水拌成黄豆大小的疙瘩，小葱切成葱花，鸡蛋一个打碎，小青菜切成小段。西红成切成小块备用。
- 2. 起锅放油爆葱花，炒香后放入切好的西红柿和番茄酱一起炒成红色后加水三勺，放切好的小青菜。
- 3. 然后放调料，盐，鸡精，胡椒粉。
- 4. 水开后极速下面疙瘩，煮熟放打好的鸡蛋。出锅滴一点香油。美味∽疙瘩就好了