粉果的做法

做法：

• 1. 将澄粉100g，木薯粉10g，装入容器，用烧开的水缓缓倒入，边倒边搅拌，搅拌到如图所示。
• 2. 盖上盖子，静置2分钟，然后把胡萝卜，香菇切成丁，与玉米，瘦肉（可以加可以不加），一起炒香，放入盐（喜欢别的什么调料自己按量加入）。
• 3. 我加了瘦肉
• 4. 取出面团，加入剩余20g木薯粉，揉至光滑，然后把面团搓揉成长条，并切成小段
• 5. 按压小段，成扁圆型，用擀面棍擀薄，越薄越好。我做的没用擀面棍，当时家里没买，所以我用手捏的。
• 6. 开始包成型。
• 7. 最后等锅里的水烧开，放入包好的粉果，盖好蒸10分钟就可以出炉啦！