用料：
- 鸡蛋 2个
- 青椒 2个
- 番茄 小的一个
- 木耳 适量
- 葱花
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
这道菜适合急火快炒，不然番茄很容易出很多的汤。我觉得这是一款很适合像我一样的菜鸟在家做的菜，不仅营养丰富，而且看着也很好看，是一道很好的下饭菜。
做法：
- 1. 青椒，番茄切块
- 2. 木耳用温水泡好洗净
- 3. 油温六成倒入打散的蛋液翻炒
- 4. 加入番茄，青椒，木耳
- 5. 加入盐，鸡精炒匀即可
这道菜适合急火快炒，不然番茄很容易出很多的汤。我觉得这是一款很适合像我一样的菜鸟在家做的菜，不仅营养丰富，而且看着也很好看，是一道很好的下饭菜。