用料：
- 白醋 1/2勺
- 糖 1小勺(提鲜)
- 盐 少许
- 酱油 1/2勺
- 葱花，姜末，蒜末 少许
- 香菜 5克
- 黄豆芽 150克
- 鸡汁 1小勺(提鲜)
- 宽粉条 100克
小贴士：
小提示，炒熟菜关火放入香菜碎，是因为香菜预热就熟，关火用菜溫度放入香菜恰到好处，宽粉条用热水泡软直接炒，口感筋刀
做法：
- 1. 宽粉条用热水泡软半小时
- 2. 黄豆芽洗净捞出控干水
- 3. 葱花，姜末，蒜末备好
- 4. 摘根香菜洗净切碎
- 5. 锅中放一小勺油，油热煸香葱花，姜末
- 6. 下入控干水黄豆芽翻炒均匀
- 7. 在下入宽粉条加入盐，醋，糖，少许酱油翻炒
- 8. 加入鸡汁和半小杯热水，盖上盖焖至汤汁浓稠加入蒜末，关火加入香菜碎翻炒几下成盘
- 9. 成品