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麦香金瓜的做法
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用料:
南瓜
250克
燕麦
适量
咸蛋黄
2个
白糖
20克
淀粉
100克
小贴士:
糖炒化就可以 炒过了回发苦 喜欢的话 出锅可以加点巧克力碎
做法:
1.
将南瓜切长4厘米 宽2厘米长条留用
2.
锅里烧水 水开下南瓜煮30秒捞出
3.
捞出的南瓜冲凉 控干水分。
4.
裹匀淀粉下锅炸酥
5.
炸过南瓜后 从新起锅炒糖
6.
将糖炒化加入蛋黄碎 南瓜条 南瓜表面糖液沾满加入燕麦炒均匀就出锅。