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  • 用料:

  • 南瓜  250克
  • 燕麦  适量
  • 咸蛋黄  2个
  • 白糖  20克
  • 淀粉  100克

小贴士:

糖炒化就可以 炒过了回发苦 喜欢的话 出锅可以加点巧克力碎

做法:

  • 1. 将南瓜切长4厘米 宽2厘米长条留用
  • 2. 锅里烧水 水开下南瓜煮30秒捞出
  • 3. 捞出的南瓜冲凉 控干水分。
  • 4. 裹匀淀粉下锅炸酥
  • 5. 炸过南瓜后 从新起锅炒糖
  • 6. 将糖炒化加入蛋黄碎 南瓜条 南瓜表面糖液沾满加入燕麦炒均匀就出锅。