菜脯炒牡蛎的做法

做法：

• 1. 所有材料备好，牡蛎放入开水中焯烫后沥干水分备用，菜脯切丝，蒜头切片，葱切段。
• 2. 热油锅，放入蒜头煸炒至金黄色放入菜脯炒香。
• 3. 放入牡蛎跟葱段炒均匀，加入适量酱油翻炒即可出锅。