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  • 用料:

  • 生菜心  一颗
  • 明虾  10只
  • 土豆  一个
  • 黄瓜  一根
  • 丘比沙拉酱  适量
  • 淀粉  适量
  • 料酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 明虾去壳,挑虾线,切小段,用适量盐、料酒、淀粉腌制10分钟
  • 2. 土豆去皮,切厚片,上锅蒸软,切丁备用
  • 3. 黄瓜、生菜心切丁备用
  • 4. 热开水,讲腌好的虾丁下水焯一分钟左右捞出
  • 5. 所有菜丁放入盆中加入少量盐,适量丘比沙拉酱之后拌匀即可