美极杏鲍菇的做法

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用料：
黄瓜 1个
杏鲍菇 2个
胡萝卜 1个
油 100g
十三香 10g
盐 10g
孜然粉 30g

小贴士：

杏鲍菇入味越久越好
小火慢煎口感才好

做法：

1. 将杏鲍菇切成1cm-2cm片
2. 将切好的片切成如图花形
3. 将杏鲍菇用水焯至八成熟后,把盐,孜然粉,十三香放入拌匀,入味10分钟,用牙签穿起来
4. 锅内倒油,将入味的杏鲍菇放入锅内,煎至金黄色即可