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鱼骨煲冬瓜的做法
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用料:
姜
2块
鱼骨
5条
冬瓜
2000g
盐
少许
水
适量
做法:
1.
鱼骨切成适当大小用油盐腌拌
2.
冬瓜稍微切大一点
3.
煲水,放姜片
4.
鱼骨稍微煎一下
5.
水滚,鱼骨下锅,再次滚后,下瓜块
6.
再煲20分钟,熄火!