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什锦炒面的做法
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用料:
香菇
2个
鸡蛋面
一块
虾仁
适量
鸡肠
一根
木耳
适量
鸡肾
一个
酱油
盐
耗油
油
鸡精
做法:
1.
准备好材料,洗净
2.
鸡肾,鸡肠,木耳,香菇切片,虾仁过下水,滤干,鸡蛋面 放水把面泡软,捞出沥干。
3.
开火放油放蒜头,把准备好的材料放进去翻炒,爆香,加点水放盐和蚝油和一丁点老抽进去再把面倒进去,然后翻炒,炒干出锅就OK了