用料：
- 莲藕
- 龙骨
- 姜 适量
- 盐 适量
小贴士：
藕的时候选粘性较大的藕煮出来较好吃 藕的时候选粘性较大的藕煮出来较好吃 藕的时候选粘性较大的藕煮出来较好吃
做法：
- 1. 1. 原料简单，莲藕、龙骨（筒子骨或小排皆可），生姜
- 2. 2. 藕切块，姜切片备用
- 3. 3. 排骨入锅煮开撇去浮沫
- 4. 4. 加入莲藕和姜片，加水，水量约为原料的三倍，大火煮开转小火慢炖两小时即可
- 5. 5. 藕香浓郁，调入少许盐即可食用
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