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面包机版DIY酸奶的做法

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  • 用料:

  • 纯牛奶  800ml
  • 菌包  1包

小贴士:

冰箱保鲜一夜味道更好,酸奶制作过程中不要打开面包机盖子,以免影响发酵效果,酸奶制作完毕面包机会自动提醒。

做法:

  • 1. 常温纯牛奶800ml,全部倒入面包桶中,我用的是三元的,个人比较喜欢。
  • 2. 菌包一小包,倒入牛奶里,搅拌至溶解。几下子就溶解了。
  • 3. 面包桶装入面包机。插上电源,选择酸奶功能。
  • 4. 盖上盖子,等待发酵。八小时后就可以享受美味了。