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鸡蛋芒果布丁的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 砂糖  适量
  • 姜汁  适量
  • 芒果  一个
  • 纯牛奶  250ml

小贴士:

鸡蛋布丁味道有点腥,个人吃不惯,所以放点姜汁可以减少腥味哦,自己喜欢吃的水果都可以放入,家人味道不错,很嫩

做法:

  • 1. 准备好牛奶,芒果,糖,姜汁,鸡蛋
  • 2. 把鸡蛋敲开放碗里,放适量的砂糖,一瓶牛奶,姜汁,一起搅拌,搅拌好后,把上面的泡沫弄开,盖上保鲜膜,上面用牙签弄些洞,锅里煮开水,隔水蒸15分钟
  • 3. 把芒果切小丁,备用
  • 4. 蒸好后,等鸡蛋布丁冷却,把芒果放入,就可以开吃咯