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鸡蛋芒果布丁的做法
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用料:
鸡蛋
一个
砂糖
适量
姜汁
适量
芒果
一个
纯牛奶
250ml
小贴士:
鸡蛋布丁味道有点腥,个人吃不惯,所以放点姜汁可以减少腥味哦,自己喜欢吃的水果都可以放入,家人味道不错,很嫩
做法:
1.
准备好牛奶,芒果,糖,姜汁,鸡蛋
2.
把鸡蛋敲开放碗里,放适量的砂糖,一瓶牛奶,姜汁,一起搅拌,搅拌好后,把上面的泡沫弄开,盖上保鲜膜,上面用牙签弄些洞,锅里煮开水,隔水蒸15分钟
3.
把芒果切小丁,备用
4.
蒸好后,等鸡蛋布丁冷却,把芒果放入,就可以开吃咯