麻辣孜然土豆片的做法

做法：

• 1. 土豆去皮切薄片。
• 2. 过两遍凉水，沥干水分备用。
• 3. 尖椒掰成块备用。
• 4. 洋葱切成块备用。
• 5. 电饼铛擦干，把土豆片放入，煎至两面金黄。
• 6. 煎好后的土豆片备用。
• 7. 热锅凉油，放入辣椒花椒。
• 8. 有香味后放入葱姜蒜。
• 9. 放入尖椒洋葱。翻炒2分钟。
• 10. 倒入土豆片。
• 11. 不停翻炒，加入酱油、盐、翻炒均匀出锅。