香菇油菜锅贴的做法

做法：

• 1. 面和好备用
• 2. 油菜焯水挤掉水分后切碎，香菇切碎，与加了各种适量调料的肉馅拌匀
• 3. 面醒好揪剂子后擀成饺子皮
• 4. 包好饺子放入饼铛，定型后淋入小半碗水，水大约到饺子的一半处
• 5. 大约十几分钟后，水分吸干结成硬壳后出锅