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  • 用料:

  • 鸡翅  500g
  • 土豆  4
  •  小勺
  •  15g
  • 酱油  少许
  • 姜,蒜,葱  适量

做法:

  • 1. 先把鸡翅放开水里煮一下,出去血水。捞出沥干
  • 2. 锅烧热,加油烧开姜切丝,蒜和葱切碎,放入锅内煎之焦黄,
  • 3. 放入少许水,淹没鸡翅,放入土豆,酱油黄酒。盖上锅盖熬
  • 4. 烧到土豆熟,收汁,放葱花,装盘。