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木须肉的做法
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用料:
羊肉
150克
鸡蛋
2个
黄瓜
少半根
黑木耳
6朵
姜末
5克
大葱白
一根
料酒
3克
盐
2克
香油
2滴
水淀粉
3克
蒜末
5克
做法:
1.
备齐木须肉的食材,木耳提前用温水泡发
2.
锅中放少许油,先把鸡蛋液到入炒熟捞出
3.
肉切片用少许水淀粉,少许盐和一点酱油加2滴香油码好味,锅中底油,油热煸炒肉片和姜末,蒜未肉片段生
4.
下入黄瓜片和木耳翻炒
5.
再下入葱丝和鸡蛋翻炒均匀出锅
6.
成入盘中即可