用料：
- 白萝卜 500克
- 八角 2个
- 小米椒 1个
- 葱花 少许
- 文蛤 10个
- 高汤 50克
- 一品鲜 5克
- 耗油 2克
- 老抽 2克
小贴士：
1 要用高汤，排骨汤，鸡汤，也可以。2 文蛤汤。3 要用 一品鲜。大家可以试试做。
做法：
- 1. 白萝卜去皮，切滚刀。
- 2. 文蛤泡水，清洗干净。
- 3. 文蛤过水，煮开，汤留着，备用。
- 4. 起锅，下文蛤汤，高汤，白萝卜，调味。
- 5. 大火烧开，下高压锅压5―8分钟，再打开收汁，撒葱花装盘。
1 要用高汤，排骨汤，鸡汤，也可以。2 文蛤汤。3 要用 一品鲜。大家可以试试做。