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  • 用料:

  • 熟羊杂  适量
  • 葱段  适量
  • 大料  1个
  •  少许
  • 白胡椒粉  1克
  • 香菜碎  适量

小贴士:

小提示,羊杂是提前炖熟,羊杂有咸味了,在做羊汤时不要加更多的盐了

做法:

  • 1. 熟羊杂,香菜,葱准备好
  • 2. 锅中放入适量清水
  • 3. 水中放葱段和大料,大火烧开
  • 4. 放入羊杂碎加一点盐再次开锅,煮15分钟关火
  • 5. 关火加入白胡椒粉和香菜碎即可食用