打印
葡式蛋挞的做法
www.xiangha.com/caipu/77026010.html
用料:
糖
35克
蛋挞皮
10个
淡奶油
100克
牛奶
50克
鸡蛋
2个
小贴士:
小提示,蛋挞水是做10个蛋挞用量,多作适量添加蛋挞水用量,第八图片应刻在第五图片下面,
做法:
1.
备好蛋挞水的食材
2.
塔皮10个提前从冰箱拿出备用
3.
先把鸡蛋放入干净盆中,用手动蛋抽打散,加入绵白糖继续打匀
4.
在加入淡奶油用蛋抽打均匀
5.
再次加入牛奶打匀,放入冰箱置静30分钟
6.
烤箱预热五分钟,把蛋挞水拿出分别到入十个塔皮中,入烤箱200度,上下火烤20分钟即可
7.
烤好冷却在食用,免得过热的蛋挞水汤嘴
8.
调好蛋挞液过筛