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腊肉番茄麻辣面的做法

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  • 用料:

  • 腊肉  5,6小块
  • 番茄  半个
  • 面条  适量
  • 葱油  适量
  • 海天生抽  适量
  •  3小瓣
  •  适量
  • 猪油  适量
  • 辣椒油  适量

小贴士:

水不宜放多或少,我的就放少了点,有点黏黏的。番茄可以等它煮烂掉的时候下面条,那样汤鲜

做法:

  • 1. 准备腊肉,番茄半个,我家还剩块骨头,一起弄了
  • 2. 番茄切薄片,腊肉切丝,和面一起好夹一点。蒜切成小粒
  • 3. 把油放下锅,等油温起来,再把腊肉,蒜,葱油放下去炒一下,盛起来备用,
  • 4. 锅里放水和番茄,水沸以后再等几分钟,
  • 5. 下面条,待面条熟后,把炒好的腊肉调料放下去,不咸的话再加点盐,当当当……做好了
  • 6. 做好了,如果有葱段就更香了