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  • 用料:

  • 鸡翅中  20个
  • 料酒  2小勺
  • 色拉油  适量
  • 红烧酱油  2小勺
  •  1小勺
  • 可乐  1罐
  •  3片
  •  1段

做法:

  • 1. 鸡翅中洗净
  • 2. 用刀在翅中表面切三道口
  • 3. 每个都要切哦,这样做会容易入味
  • 4. 葱切段,姜切片,可乐一罐
  • 5. 锅中烧开水,下鸡翅,去血沫
  • 6. 捞出控水
  • 7. 锅中倒少量色拉油煎鸡翅,煎至过程中鸡翅还会出一些油哦
  • 8. 煎至两面焦黄倒入葱姜,可乐
  • 9. 大火烧开后加入盐,红烧酱油,料酒,转小火
  • 10. 汤汁粘稠收汁后关火
  • 11. 装盘,享用吧