用料：
- 面粉
- 海带
- 豆皮
- 花生
- 香菇
- 虾皮
- 面条鱼
- 木耳
- 鸡蛋
- 盐
- 味精
- 香油
- 胡椒粉
小贴士：
我们北方人喜欢吃这个 南方可能都没见过吧 里面菜 可以根据自己喜好随便放
做法：
- 1. 面和这么稀 顺方向搅 搅十分钟以上
- 2. 然后用水洗 这是洗出来的面筋
- 3. 这是洗面筋的面水
- 4. 面条鱼泡发
- 5. 豆皮和海带 都切丝
- 6. 香菇切片
- 7. 木耳泡发 切丝
- 8. 花生米切碎 香葱切小段
- 9. 热火放油 炒花生 微黄时 放入香葱
- 10. 放香菇 炒至变软
- 11. 然后把 海带 豆皮 木耳 放入一起翻炒
- 12. 倒入面水 放面条鱼 虾皮 面筋撕碎 放进去
- 13. 煮开后 放盐味精 胡椒粉 搅拌均匀
- 14. 放鸡蛋 然后关火 倒入适量香油即可