用料：
- 海带丝 300g
- 姜 适量
- 辣椒油 两大勺
- 香油 两滴
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 香菜 适量
小贴士：
心得是我在网上摘抄的，希望可以帮助哈友们！辣椒油是自制的，根据个人口味加盐。
做法：
- 1. 如图所示：将洗干净的海带丝，放入盖过海带丝的水中，加入一点姜丝，煮大火煮二十分钟；
- 2. 如图所示：趁煮海带丝的时间，姜切成丝，蒜剁成蒜米，香菜切段；
- 3. 如图所示：将煮熟的海带丝，滤干水，放入一个比较深的碗中；
- 4. 如图所示：将姜丝，蒜米，香菜，盐，辣椒油码在海带丝上，滴上两滴香油；
- 5. 如图所示：搅拌均匀即可；
- 6. 如图所示：装盘，来个特写。