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玉米面窝头的做法
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用料:
小苏打
0.5克
鸡蛋
1个
玉米面
200克
自制豆浆
适量
自制豆渣
适量
小贴士:
提示,蒸的窝头多要延续时间,不然东西多时间少窝头不熟
做法:
1.
黄豆洗净用温水泡八个小时,在用豆浆机打置
2.
用过滤网过滤出豆渣和豆浆放晾备用
3.
盆中放入玉米面,豆渣,鸡蛋和一点点小苏打
4.
用少许豆浆和好
5.
和到这样就行,醒十分钟
6.
团成窝头
7.
锅中加水,放块豆包布,开锅码上窝头盖上盖,大火蒸半小时即可