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  • 用料:

  • 菠菜  500克
  • 银耳  干50克
  • 磨菇精
  • 芝麻油
  •  少许
  • 花椒  15粒
  • 干红椒  3个

做法:

  • 1. 1开水焯菠菜,稍焯一下,入凉水,凉后切小段,,
  • 2. 焯发好银耳,入凉水,摘成小片,
  • 3. 冷锅放少许油,先入花椒,在入干椒,炸出香味,淋入菜中,炸过的花椒,干椒不要,
  • 4. 放入所有料拌匀,醋根据自己口味