鲫鱼炖豆腐的做法

做法：

• 1. 鱼洗净切段，用料酒，生抽，十三香，腌十五分钟
• 2. 豆腐切小块，姜切片.，青蒜切碎
• 3. 锅里倒少许油，下入鱼小火煎两面金黄，加全材料，水煮开，
• 4. 加入豆腐，大火煮开转小火炖，直到豆腐有蜂窝，加青蒜关火出锅。