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  • 用料:

  • 豆角  适量
  • 红辣椒  两个
  • 酸菜  适量
  • 干小辣椒  三到四个

小贴士:

小红辣椒炒火大些香味更大,酸菜是用白菜腌制而成

做法:

  • 1. 把豆角洗净切成断,控水放一旁备用,红辣椒切段备用
  • 2. 锅内加入油烧热,干小辣椒切成小段入锅
  • 3. 控水豆角放入锅内,翻炒片刻
  • 4. 酸菜放入锅内,翻炒片刻将红辣椒放入锅内翻炒
  • 5. 出锅时放盐,味精,翻炒即可出锅