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早餐 油条的做法

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  • 用料：

  • 普通面粉
  • 面粉3斤
  • 盐 24克  鸡蛋3
  • 无铝泡打粉24克  小苏打6克
  • 水900左右 克  油60克

小贴士：

面和好 醒15分钟 折叠 一次 反复3次 油条才会起的 大 油温控制别太高

做法：

  • 1. 新手可能不太会
  • 2. 看起来也模样
  • 3. 油温7 8成
  • 4. 从冰箱拿出来 摊在案板 醒1个小时
  • 5. 下锅要反复反转油条