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油焖小龙虾的做法
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用料:
小龙虾
3斤
干椒
十几粒
大蒜
1个
油
少许
醋
少许
八角
5粒
生抽
少许
料酒
少许
糖
少许
小贴士:
吃小龙虾时要戴一次性手套,不然手很脏,而且手很敕
做法:
1.
把龙虾放水池,加几点香油,让它吐干净。清洗干净
2.
把生姜,干椒,八角爆香
3.
然后倒入小成虾翻炒,炒着颜色为红色时,倒料酒,生抽,糖,中火焖十五分钟。
4.
最后加点蒸鱼油就可以吃了。