打印
  • 用料:

  • 花生  抓1把
  • 莲藕  3小根
  • 龙骨  450克
  •  适量

小贴士:

龙骨用开水烫煮两分钟,可以去去味,也会让煲出来的汤更清香.

做法:

  • 1. 莲藕削皮,花生用开水泡十分钟,龙骨洗净.
  • 2. 莲藕切片,花生沥干水份,锅煮开水把龙骨烫两分钟,洗净沥干备用.
  • 3. 取一高压锅,把龙骨、莲藕、花生倒入,再加入八分满的水,开中大火锅上汽后,转小火煲二十分钟.
  • 4. 二十分钟后关火,锅下气,打开锅盖,调入盐.
  • 5. 成品图,开喝啦!