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蒸面的做法
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用料:
豆角
瘦猪肉
面条
盐
油
味精
大蒜
姜
做法:
1.
瘦肉切丝,肥肉可以用了炼油
2.
豆角掰成小节洗净
3.
下锅翻炒猪肉,猪肉泛白时可倒入豆角,(别怪我镜头拉的远,我怕油)。
4.
倒入豆角大火翻炒
5.
倒入水,水开时放入盐,味精,酱油(水尽量放多点)
6.
将刚刚烧好的菜汁倒入面条搅拌开,(稍微一些菜汁即可)
7.
面条上锅蒸约10分钟即可
8.
蒸好后将事先准备好的豆角炒肉放入面条,充分搅拌,即可食用。