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  • 用料:

  • 豆角
  • 瘦猪肉
  • 面条
  • 味精
  • 大蒜

做法:

  • 1. 瘦肉切丝,肥肉可以用了炼油
  • 2. 豆角掰成小节洗净
  • 3. 下锅翻炒猪肉,猪肉泛白时可倒入豆角,(别怪我镜头拉的远,我怕油)。
  • 4. 倒入豆角大火翻炒
  • 5. 倒入水,水开时放入盐,味精,酱油(水尽量放多点)
  • 6. 将刚刚烧好的菜汁倒入面条搅拌开,(稍微一些菜汁即可)
  • 7. 面条上锅蒸约10分钟即可
  • 8. 蒸好后将事先准备好的豆角炒肉放入面条,充分搅拌,即可食用。