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冬瓜烧肉的做法
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用料:
五花肉
200g
冬瓜
1斤
花生油
20克
香葱
10g
糖色
10g
盐,白糖,生姜,大葱,味精
适量
小贴士:
夏季吃冬瓜,利水,消肿,非常适合,老人吃!
做法:
1.
五花肉洗净,香葱,生姜切段
2.
冬瓜去皮洗净,切滚刀块,
3.
五花肉焯水,锅里加油倒入油,放五花肉煸炒,加料酒,糖色,酱油,大葱生姜八角,大火烧开后,小火慢炖至肉软糯,加入冬瓜,调味,烧至冬瓜入味即可!