辣椒猪肉炒苦瓜的做法

做法：

• 1. 准备好材料，苦瓜冼净切片，猪肉切片，辣椒切片，蒜蓉切碎，豆豉洗净
• 2. 先炒猪肉，炒好盛出备用
• 3. 锅烧热放油炒苦瓜，炒得差不多放入辣椒继续翻炒再倒入猪肉翻炒，最后放盐，豉油炒好装盘
• 4. 成品