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  • 用料:

  • 小黄鱼  若干
  • 椒盐  若干

做法:

  • 1. 小黄花洗净打一字花刀,放入盐,料酒淹渍
  • 2. 调制全蛋糊,小黄花挂全蛋糊,放入五至六成热油中炸至金黄色
  • 3. 带上椒盐上桌即可